Chef Cătălin Scărlătescu, despre momentul în care și-a dorit să devină bucătar. ”Ei mâncau numai carne, în timp ce toată lumea mânca numai mâncare de cartofi”

Chef Cătălin Scărlătescu a decis că vrea să fie bucătar în urmă cu foarte mulți ani, după ce a întâlnit un celebru chef care avea de toate pe vremea epocii ceaușiste.

Cătălin Scărlătescu a povestit cât de impresionat a fost de un chef pe vremea comunismului, acesta având o familie foarte frumoasă și beneficiind de lucruri la care majoritatea românilor nu aveau acces. „Am cunoscut un chef bucătar care avea o soţie foarte frumoasă şi doi copii frumoşi, care erau foarte bine îmbrăcaţi pe vremea aia a lui Ceauşescu. Aveau tricouri străine, aveau de toate. Ei mâncau numai carne, în timp ce toată lumea mânca numai mâncare de cartofi. Şi am zis că vreau şi eu asta, să fiu bucătar şi să am o soţie şi copii frumoşi. Cred că acela a fost momentul în care mi-am dorit să fiu bucătar”, a povestit chef Cătălin Scărlătescu într-un interviu, potrivit revistei Unica.

De asemenea, juratul de la show-ul culinar ”Chefi la cuțite” a mai mărturisit că începuturile sale în bucătărie au fost extrem de grele. „Grele, foarte grele, pentru că a trebuit să mă tăi, să mă ard, să mă frig, a trebuit să muncesc mult. Prima mea întâlnire cu restaurantaul a fost undeva prin anul 1987, nu lucrăm chiar ca ospătar. Căram bagaje la Flamingo, în Eforie Sud, şi mi se spunea „Da“. Eram poreclit aşa pentru că de fiecare dată când venea cineva să-mi spună să fac ceva, eu nu refuzam. Îmi amintesc că o dată au făcut o glumă şi m-au pus să car un televizor color, extrem de mare, dintr-o cameră în altă. Nu a venit nimeni să mă ajute, aşa că ingeniosul de Scărlătescu a făcut un cărucior din ăla cu rulmenţi, am pus televizorul pe el şi l-am cărat de colo-colo”, a spus el.

”Chefi la cuțite”, la sezonul opt

Sezonul 8 ”Chefi la cuțite” a început în această toamnă la Antena 1. Show-ul culinar ”Chefi la cuţite” a debutat la postul de televiziune Antena 1 în martie 2016.

Dintre cele 7 sezoane ale emisiunii ”Chefi la cuțite” de până acum, două au fost câştigate de concurenţi din echipa lui chef Cătălin Scărlătescu, iar două din echipa lui chef Florin Dumitrescu.

Chef Sorin Bontea, care se poate lăuda cu trei sezoane câştigate la ”Chefi la cuţite”, a punctat în acest an şi o victorie la ”Asia Express”, din postura de concurent, alături de Răzvan Fodor.