Categorii: Știri

Rețetă “Prăjitura Dragobete”. O oportunitate de răsfăț pentru cei dragi

Dacă există un moment pentru a pregăti un desert deosebit, Dragobete este scuza perfectă. Dincolo de a vă răsfăța, este, de asemenea, o oportunitate minunată de a vă trata familia și prietenii cu un răsfăț decadent, încercând  această prăjitură delicioasă care sărbătorește ziua iubirii.

Poate scoate la iveală niște admiratori secreti serioși – și, de asemenea, pe alții nu atât de secreti! Cu arome clasice de Dragobete, cum ar fi ciocolata neagră sau albă, această prăjitură de vis va răspândi cu siguranță dragostea.

 

Ingrediente

Marele absent de la înmormântare! Puțini se așteptau ca el să lipsească. În cea mai grea zi din viața ei, Mihaela Rădulescu...
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
  • Blat:
  • 6 albusuri
  • 200 g zahăr
  • 200 g nuci măcinate
  • 3 linguri făina
  • 1 lingurită amoniac

 

Cremă:

  • 250 g ciocolata albă
  • 250 g ciocolata neagră
  • 12 linguri de ulei
  • 10 linguri de zahăr
  • un pachet de margarină Rama Maestro
  • 6 galbenusuri
  • 200 g miez de nucă zdrobit

 

Mod de preparare

  • Bati albușurile spumă.
  • Adaugi zahărul și bati până se topește.
  • Pui nuca măcinată, amoniacul nestins și presari faina pe țoață suprafața.
  • O incorporezi ușor, amestecând de jos în sus.
  • Torni aluatul în tava unsâ și tapetatâ, nivelezi și o introduci la cuptor pentru 30-40 minute.
  • Lași să se răcească.
  • Ciocolata alba o topești cu 6 linguri de ulei și o intinzi peste blat.
  • O lași să se răcească.
  • Gălbenușurile le mixezi cu 5 linguri de zahăr.
  • Caramelizezi 5 linguri de zahăr, adaugi margarina și o lași să se topească , peste care pui gălbenușurile.
  • Pui nucile zdrobite, amesteci bine și torni crema peste ciocolata albă.
  • Lași să se întărească.
  • Topești ciocolata neagră cu 6 linguri de ulei și o torni deasupra cremei caramel.
  • Lași să se întărească, după care o poți tăia bucăți.
Foto. gustos.ro
FOTO. Adelina Chivu, pe plajă în Thailanda. Cum arată la 43 de ani
Mădălina Ghenea, apariție de neratat. Imaginile care le-au tăiat respirația italienilor
Mașini premium SH cu probleme. Expert: „Check engine aprins, beculețe care clipocesc...”
Share
Publicat de
loredana.dinu
Tags: 24 debruarie prajitura dragobete reteta