Prăjitura 5 Minute este o rețetă extrem de rapid de preparat, fiind ideală pentru cei care nu au prea mult timp să gătească. Desertul este o prăjitură pufoasă a cărei preparare durează chiar 5 minute. Prăjitura 5 Minute este un mic răsfăț pentru ei sau pentru familie. Desertul poate fi servit oaspeților însoțită de o ceașcă de cremă de frișcă
– 200 g de zahăr pudră
– 150 g amidon de cartofi
– 3 ouă
– 220 ml lapte
– 120 ml ulei de floarea soarelui
– 16 g praf de copt
– esență de vanilie
Se amestecă într-un bol mare toate ingredientele, adică făina, praful de copt, zahărul, vanilina și amidonul. Apoi se adaugă, treptat, pe rând: ouăle, amestecând cu grijă cu un tel pentru a le încorpora în compoziție, și continuați cu uleiul de floarea soarelui. La final se adaugă laptele.
Se toarnă amestecul într-o formă de tort de 24 cm tapetată cu hârtie de copt.
Se coace în cuptorul static preîncălzit la 180° timp de 40-45 de minute.
Când prăjitura 5 Minute este aurie, se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se decorează cu zahăr pudră.
Dacă doriți, se poate decora cu un strat de Nutella și apoi pudrați cu făină de cocos în loc de zahăr pudră.